Mantarlar-3

Mantarlar klorofil taşımayan organizmalardır. Sınıflandırmada bitkiler alemi içinde ele alınmaları bilim adamları arasında uzun yıllar tartışma konusu olmuştur. Başka bitkilerin üzerinde parazit olarak, ölü bitkilerin üzerinde çürükçül (saprofit) veya başka canlılar ile simbiyotik bir yaşam sürdürürler. Mantarların üremesi sporlar yoluyla gerçekleşir. Toprağa dökülen sporlar rüzgârla ya da böceklerle çevreye dağılır ve toprakta yıllarca yaşayabilir. Mantarlar… Okumaya devam et Mantarlar-3

Mantarlar-2

Mantarlar klorofil taşımayan organizmalardır. Sınıflandırmada bitkiler alemi içinde ele alınmaları bilim adamları arasında uzun yıllar tartışma konusu olmuştur. Başka bitkilerin üzerinde parazit olarak, ölü bitkilerin üzerinde çürükçül (saprofit) veya başka canlılar ile simbiyotik bir yaşam sürdürürler. Mantarların üremesi sporlar yoluyla gerçekleşir. Toprağa dökülen sporlar rüzgârla ya da böceklerle çevreye dağılır ve toprakta yıllarca yaşayabilir. Mantarlar… Okumaya devam et Mantarlar-2

Mantarlar-1

Mantarlar klorofil taşımayan organizmalardır. Sınıflandırmada bitkiler alemi içinde ele alınmaları bilim adamları arasında uzun yıllar tartışma konusu olmuştur. Başka bitkilerin üzerinde parazit olarak, ölü bitkilerin üzerinde çürükçül (saprofit) veya başka canlılar ile simbiyotik bir yaşam sürdürürler. Mantarların üremesi sporlar yoluyla gerçekleşir. Toprağa dökülen sporlar rüzgârla ya da böceklerle çevreye dağılır ve toprakta yıllarca yaşayabilir. Mantarlar… Okumaya devam et Mantarlar-1

Kanlıca mantarı

Resimde Russulaceae familyasının kanlıca mantarı olarak bilinen Lactarius deliciosus türünü görüyoruz. Yenebilen bir mantar türüdür. erişkin formda şapkasının rengi turuncu, gri ve hafif yeşilimsi tonlardadır. Lamelleri turuncu renktedir. Kesildiği veya berelendiği zaman havaya temas edince yeşilimsi bir renk alır, sıkıldığı zaman süt benzeri bir sıvı çıkar. Tadı hafif acı-ekşimsi ama lezzetlidir. (Uyarı: mantarların gerçekten zehirsiz… Okumaya devam et Kanlıca mantarı

imparator mantarı

Resimde Amanitaceae familyasından Amanita cinsinin Amanita caeserea türü olan imparator mantarını görüyorsunuz. Keskin bir tadı olan ve tadı balığı andıran imparator mantarının kökeni Güney Avrupa’dır. Roma döneminde imparatorların favori mantarı olduğu için Sezar mantarı (ceaserea) olarak adlandırılmıştır. Şapkası sarı, sporları beyazdır. Türkiye’de Göksu vadisi civarında sarı gödelek olarak adlandırılmıştır. Amanita türleri arasında nispeten en güvenli… Okumaya devam et imparator mantarı

Posteki mantarı

Coprinaceae familyasından Coprinus comatus olarak bilinen Posteki mantarı yenebilen mantar türlerindendir. Ayrıca mürekkep mantarı olarak da bilinir.Beyaz renkli ve yüzeyi pürüzlüdür, zamanla alttan başlayarak siyah mürekkepsi bir yapıya bozunur. Genelde çayırlık alanlarda küçük gruplar şeklinde görülür. Spor baskısı siyahtır, sporları 7-9 mikron büyüklükte, eliptiktir. Tadı oldukça iyidir, genç olanları daha lezzetlidir, yaşlı olanları çok fazla… Okumaya devam et Posteki mantarı