MenekseLer..

Menekse meneksegiller familyasina bagli Viola cinsini olusturan,cogunlukla saksida yetistirilen,400 ila 500 fakli türde olup,dünyanin bircok yerinde yetisebilmekle beraber en cok kuzey yarim kürede yetisen bir cicek türüdür.Genelikle uzun ömürlü olan menekseler bazen dönemlikte yasayabilir.Yapraklari kalp seklini andirir ve belirsiz asimetrik sekilleri vardir.Meneksenin mutfak icindede kullanildigi cok yerler vardir.Mesela salata süslerinde yada balik yemeklerinde tat vermek amaciyla,taze yapraklari cig olarak yada pisirilerek sebze yemegi olarak yenebilir.Bunun yaninda likörlerde tatverilmesi icin ve tiptada cin cayinda menekse kullanilmaktadir.Her yönden güzel ve hos bir cicek cesididir.

Bunu Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir