Viola tricolor Menekşegiller familyasındandır. Kökeni yabani bir bitki olan hercai menekşenin melezleri ilk kez Avrupa’da türetilmiş, daha sonra bitki, gösterişli çiçekleri nedeniyle dünyaya yayılmıştır.Aslında çok yıllık duyarlı otsu bitki olmasına karşın, en verimli dönemi, tohumundan yetiştirildiği birinci yılıdır. Bu yüzden bir ya da en çok iki yıllık olarak yetiştirilen hercai menekşe bitkisi 20 cm. kadar… Okumaya devam et Hercai Menekşe
Etiket: meneksegiller
MenekseLer..
Menekse meneksegiller familyasina bagli Viola cinsini olusturan,cogunlukla saksida yetistirilen,400 ila 500 fakli türde olup,dünyanin bircok yerinde yetisebilmekle beraber en cok kuzey yarim kürede yetisen bir cicek türüdür.Genelikle uzun ömürlü olan menekseler bazen dönemlikte yasayabilir.Yapraklari kalp seklini andirir ve belirsiz asimetrik sekilleri vardir.Meneksenin mutfak icindede kullanildigi cok yerler vardir.Mesela salata süslerinde yada balik yemeklerinde tat vermek… Okumaya devam et MenekseLer..