Safran Çiçeği (Crocus sativus): Sadece sonbaharda çiçek açan 20-30 cm civarında uzunluğu olan soğanlı bir bitki türüdür. Yaprakları şeritimsi olan bitkinin çiçekleri mor ve üç tepeciklidir. Dünyada; İran, İtalya, Fransa ve İspanya’da yetiştirilmektedir. Türkiye’de ise sadece Safranbolu ilçesinde üretilmektedir. Ağırlığına göre dünya üzerindeki en pahalı baharat, safran çiçeğine aittir. Bitkinin anavatanı ise Güneybatı Asya’dır..
Safran Çiçeği Resmi
Safran Çiçeği Fotoğrafı
