Kiraz ağaçları

Kiraz Rosaceae (gülgiller) familyasındandır. Latince tam adı Prunus avium‘dur. Tarım ürünü olarak kullanılan bir meyve ağacıdır.  15 metreye kadar ulaşan boyları, uzunca ve kenarları dişli yaprakları ve bir kaç tanesi bir arada kümlenmiş çiçekleri bulunur. Meyveleri ortalama 2 cm boyutlarında küremsi ya da kalp şeklinde tatlı ve suludurlar, tek çekirdeklidirler. Türkiye’de geniş çaplı kültürü yapılan kirazlar dikildekten ancak 5-6 yıl sonra meyve verebilmektedirler. Ortalama 50-60 yıl kadar yaşarlar. Taze meyvesi dayanıklı değildir, bir an önce tüketilmelidir, ilk yağmurlardan sonra çabucak kurtlanırlar. Ayrıca Giresun ili ismini kirazdan almaktadır.

wikipedidan derlemeler yapılmıştır.