İncir(Ficus carica), anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya(Türkiye’den Afganistan’a kadar) olan, ağaç ya da ağaççık nitelikli bir bitki türü ve bu türün meyvesidir. Ticari önemi vardır. Meyvelerinin besin değeri yüksektir.Yapraklarındaki süt, “incir sütü” olarak bilinir ve halk arasında siğillere karşı kullanılır. İncirin Dünya’daki en büyük üreticisi Türkiye’dir.
