Böğürtlen, gülgiller(Rosaceae) familyasının Rubus cinsini oluşturan familyasından insan sağlığında önemli rolleri olan organik asitler, minareller ve vitaminler bakımından çok zengin bir bitki türlerinin ortak adı. Mayıs ayında başlayıp Ağustos ayına kadar çiçeklenmesi devam eder.
